Взрослым людям, не имеющим проблем со здоровьем, рекомендуется потреблять в сутки от 0,8 до 1 грамм белка на каждый килограмм своего веса, сообщил министр здравоохранения России Михаил Мурашко.

«Белки: 0,8-1,0 г в день на килограмм веса обычно достаточно для здоровых взрослых», — указано в презентации, представленной главой ведомства в рамках I Всероссийского конгресса с международным участием «Питание — путь к здоровью нации».

Он также отметил, что для некоторых категорий населения, нуждающихся в большем количестве белка, суточная норма может достигать 1,6 грамма на каждый килограмм массы тела.

Напомним, в апреле сообщалось, что американские диетологи рассказали, как достичь нормы в 100 граммов белка в сутки. Для этого, по словам специалистов, необходимо включать источник протеина в каждый приём пищи и не пытаться добрать всю норму за один раз.