C’est une grande première. Les vignerons du Cru Boutenac donnent rendez-vous aux Narbonnais pour une soirée placée sous le signe du patrimoine, du terroir et de la convivialité, le vendredi 18 septembre de 18 h à 23 h sur le cours Mirabeau.

"C’est l’occasion de faire découvrir notre appellation, notre terroir, et les femmes et les hommes qui la font vivre", explique Etienne Besancenot, président de l’AOC Boutenac, à l’occasion de la conférence de presse de présentation. L’objectif, il est de "rapprocher le Cru Boutenac des habitants du territoire et de faire connaître une appellation encore trop peu connue du grand public, mais qui constitue une véritable expression du patrimoine viticole de l’Aude".

Le cru Boutenac, rappelle son président, ce sont 30 vignerons, 250 hectares, 27 caves particulières et 3 caves coopératives réparties sur 10 communes situées au cœur des Corbières (de Lézignan à Ferrals en passant par Luc-sur-Orbieu, Fabrezan, Thézan…), et 6500 hl de volume en moyenne : "Dans une période où le monde agricole et viticole traverse des difficultés, le soutien et la fidélité des consommateurs sont essentiels. On ne peut pas s’endormir sur nos lauriers", poursuit le président de l’AOC.

Mettre en avant l’appellation

Le vendredi 18 septembre, de 18 h à 23 h, une quinzaine de vignerons seront présents et il sera possible d’échanger avec eux sur leur métier, leur histoire et leur savoir-faire, mieux comprendre ce qui fait la singularité de ce Cru. A leurs côtés, six commerçants des Halles seront présents : A fleur de Thau, La Gota, La Maison Calas, Le Jardin de Loulou, les Grands fromages et un Air de Bouchon.

La mise en lumière du Cru Boutenac sera également l’occasion, pour une quarantaine de restaurants partenaires, "de mettre en avant l’appellation sur leurs tables", confie Virginie Gouxette-Blasco, du syndicat OC Boutenac.

Pour Claude Lebessou, adjoint au maire de Narbonne délègué au nautisme, aux ports, à l’économie touristique, cette soirée sur le cours Mirabeau, est "un joli signe qui nous rappelle les Estivales de l’Eté, avec une soirée qui se déroulera entre les Halles, le cœur de ville et le Canal qui, à l’époque, servait à acheminer le vin". Les vins du Cru Boutenac sont à découvrir sur le cours Mirabeau ce vendredi 18 septembre.