Фото редакции

Застарелый жир на стенках духовки быстро превращается в неподатливую корку — и рука так и тянется к скребку.

Но спешить не стоит: если правильно распарить нагар, основная грязь уйдёт почти без усилий.

Чтобы размягчить толстый слой жира, устраивают паровую обработку. В противень наливают горячую воду примерно до середины, добавляют полстакана соды и 2–3 столовые ложки средства для мытья посуды.

Противень ставят в духовку и прогревают 15–30 минут: пар эффективно размягчает нагар.

Важно: не льют воду прямо на нагревательные элементы и не трогают горячую духовку — безопасность важнее скорости.

После пропаривания решётки замачивают в тёплом растворе из противня, а стенки протирают губкой или щёткой. На этом этапе уходит большая часть загрязнений — без многочасового оттирания и металлических скребков.

Если кое-где нагар всё ещё держится, используют кашицу из соды и небольшого количества чистящего средства. Её наносят только на остывшую поверхность, слегка проходят губкой и тщательно смывают чистой водой.

Вот простые советы, которые заметно облегчат уборку:

• не работайте с горячей духовкой — дождитесь полного остывания;
• избегайте жёстких абразивов на эмали, стекле и спецпокрытиях;
• перед применением любого средства загляните в инструкцию к духовке.

Однажды я попробовала убрать нагар металлической щёткой — и оставила заметные царапины на эмали. С тех пор действую только паром и содовой пастой, а перед чисткой всегда читаю инструкцию — так спокойнее и надёжнее.

Ранее news102 сообщал, как очистить сковородку от жира и нагара.