Усинский городской суд приостановил на 90 суток работу предприятия общественного питания «Та самая шаурма». Основанием стали материалы территориального отдела Роспотребнадзора.

Во время внеплановой проверки специалисты выявили ряд санитарных нарушений. В частности, на предприятии не была внедрена система ХАССП, не соблюдалась поточность технологических процессов, были нарушения требований к маркировке и хранению продуктов, а также к маркировке посуды, разделочного и уборочного инвентаря.

В отношении предпринимателя составили протокол по статье 6.6 КоАП РФ и временно запретили деятельность до решения суда. Кроме того, за нарушение требований технических регламентов предпринимателю назначили штраф в размере 30 тысяч рублей.

Поводом для проверки стало отсутствие уведомления о начале предпринимательской деятельности. В Роспотребнадзоре получили сведения из налоговой инспекции о первом пробитом чеке и установили, что обязательное уведомление о начале работы подано не было.