Фестиваль начался еще в 16:00, и уже с этого времени на набережную начали постепенно стекаться люди. До старта концертной программы и церемонии открытия в 18:00 посетителей было не очень много, что оказалось весьма удобным: практически никаких очередей к палаткам. А их установили немало, даже самый заядлый гурман мог найти что-то себе по вкусу.

Среди порядка 80 торговых точек гостей гастрофеста ждут китайская, армянская, японская, русская и другие национальные кухни. На мероприятии с легкостью можно организовать для себя полноценный ужин с основным блюдом, закуской, десертом и напитком. Хотя стоит такое удовольствие недешево. К примеру, за 200 граммов шашлыка покупателю придется выложить в среднем 400-500 рублей.

Если вы еще только собираетесь посетить фестиваль и хотите по-настоящему там наесться, советуем иметь при себе не меньше 1 500 — 2 000 рублей на человека. Потому что многие вкусности продают совсем небольшими порциями. Хотя, если опустить финансовый вопрос, это может стать даже плюсом, ведь попробовать на празднике хочется многое. 2 000 рублей точно должно хватить на сытное основное блюдо и на пару-тройку закусок или десертов, без учета напитка.

И лучше взять с собой наличные. Не в каждой палатке есть возможность оплаты напрямую картой.

После покупки у вас будет возможность поесть, не покидая пространства фестиваля — для удобства гостей рядом с торговыми палатками разместили столики. А продавцы обязательно предоставят вам столовые приборы и салфетки.

К торжественному открытию на мероприятие пришло уже куда больше людей, чем было до него. И, словно назло, начал усиливаться дождь.

Однако погода не отпугнула посетителей. Многие предусмотрительно пришли с зонтами или в дождевиках. Многие, но не все.

Я на набережной была всего пару раз и почему-то решила, что тут будет где укрыться, если пойдет дождь, — поясняет 17-летняя Ксения, приехавшая в Благовещенск из Свободного. — Зонт у меня буквально пару дней назад сломался, и я пришла без него. К сожалению, все же промокла, пока гуляла. Это не страшно, я и так смогла получить удовольствие от фестиваля, но лучше бы организаторы установили хоть какие-то навесы между палаток, как на рынке ГСТК.

Дополнительным неудобством также стала необходимость уворачиваться в толпе от зонтов прохожих и внимательно смотреть под ноги, чтобы не наступить в многочисленные лужи.

Есть что попробовать и посмотреть, но погода подвела. Неудобно ходить в узком пространстве, ударяясь зонтиками, — пожаловался 23-летний горожанин Андрей.

Помимо возможности вкусно поесть, для гостей фестиваля также были подготовлены развлечения. В день открытия состоялся концерт, работали творческие мастер-классы, фотозоны и другие активности.

Для запоминающихся фотографий на набережной разместили как прошлогодние конструкции, так и совершенно новые. Посетителей ждут аниматронные фигуры Колобка, продуктов, чашки с чайником и позолоченного амурозавра. Последний к тому же умеет эффектно реветь, запрокинув голову. Гости мероприятия даже могут почувствовать себя только что вылупившимся из яйца динозавром, для чего рядом с доисторическим обитателем Приамурья расположилась фотозона в виде большой скорлупы.

Кроме того, разнообразные активности представили и партнеры «Берегов вкуса», в том числе «Амурская служба новостей». Сфотографировавшись в специальной фотозоне редакции, любой желающий получает шанс выиграть билеты на концерт группы «Белый орел» или «вкусный» подарочный сертификат.

А неподалеку от фотозоны АСН24 в день открытия фестиваля можно было увидеть кулинарное шоу, которое началось в 17:30. Вокруг огороженного пространства возле дома на улице Святителя Иннокентия, 1 собралась большая толпа, привлеченная зрелищем и соблазнительными ароматами.

Шоу стартовало с презентации фестивальных блюд: ребрышки в итальянском бальзамическом уксусе, тельное из рыбы с гречкой, ватрушки, драники с рыбным соусом. А в 18:15 китайские повара показали, как готовятся блюда пекинской, сычуаньской, шаньдунской, северо-восточной и хунаньской кухонь. Также гостям продемонстрировали искусство чайной церемонии и праздничной сервировки столов. К удовольствию зрителей, желающие даже смогли попробовать приготовленные поварами блюда.

На мастер-классах побывал и корреспондент «Амурской службы новостей», который побеседовал с некоторыми из наблюдавших за зрелищем гостями.

Я сюда прихожу третий год и каждый раз заново открываю для себя что-то вкусное. Обычно я редко бываю в кафе или ресторанах, а на фестивале могу попробовать что-то, что дома себе не приготовишь. В этот раз привел пятилетнюю дочь, она вообще в восторге от того, что тут еще и бесплатно угощают, — смеется благовещенец Олег, один из зрителей шоу.

Другой гость фестиваля, пенсионер Сергей Анатольевич, на праздник пришел вместе с женой и внуками:

Я первый раз здесь. Раньше думал, что мне тут посмотреть будет не на что, а поесть я и дома могу. Но внук уговорил, вот мы и выбрались. И знаете, хоть ноги уже промокли насквозь, а я не жалею, что пришел. Еда едой, а атмосфера тут замечательная! Люди семьями приходят, приезжают из других городов, из Китая. Смотришь на все и чувствуешь, что вкусная еда действительно объединяет. В следующем году тоже обязательно придем!

К 19:00 дождь все же смог разогнать собравшихся. Гости уходили с фестиваля в мокрой насквозь одежде и обуви, но точно не расстроенными, ведь праздник подарил прекрасное настроение. Впереди у нас еще целых четыре дня гастрофестиваля, множество вкусных блюд, захватывающие кулинарные шоу и большая развлекательная программа. Такое событие, как «Берега вкуса», точно нельзя пропустить! 

Фото: АСН24, правительство Амурской области