27/03/2026 a las 18:33h.
Llegó tarde, pero llegó. Las malas condiciones meteorológicas han retrasado de forma notable las capturas de la lamprea, que habitualmente comienzan en enero y terminan ... a mediados de abril, cuando, como dicen en Galicia, «cante el cuco». Los 'lampreadictos' hemos tenido que esperar, pero a cambio hay mayor cantidad que en años anteriores, en los que la escasez elevó su precio por encima de los 150 euros. Estos días, según leo en la Voz de Galicia, se está pagando a unos 60. Este peculiar pescado, del que se dice que tiene 400 millones de años, genera tanto entusiasmo como rechazo. No ayuda su aspecto repulsivo, cilíndrico y alargado, sin escamas, y con una boca enorme en forma de ventosa con la que succionan la sangre de sus presas. Ni ayuda la peculiar textura de su carne, oscura y de sabor potente. Las lampreas remontan los ríos para desovar en el lugar en que nacieron. En Galicia se capturan en los llamados 'pescos', construcciones de piedra con redes artesanales que datan de tiempos de los romanos, principalmente en el Ulla y el Miño. Cunqueiro escribió que la lamprea es el poso del Miño. Y en el Miño, Arbo es la capital de la lamprea.
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