• Na rynku hurtowym w Broniszach trwa wyraźna zmiana sezonowego asortymentu
• Kończy się sezon na truskawki, przybywa krajowych czereśni i borówek
• Zmieniająca się podaż poszczególnych gatunków wpływa na ich ceny i dostępność
• O aktualnej sytuacji na rynku oraz cenach owoców mówi Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze

Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze tłumaczy, że największe problemy dotyczyły nieregularnych dostaw produktów wymagających codziennych, ręcznych zbiorów. Jednocześnie popyt pozostawał niestabilny, ponieważ wielu sprzedawców prowadzących handel na straganach i bazarach ograniczyło swoją działalność do minimum w czasie największych upałów.

Sezon na truskawki dobiega końca.-  Obecnie na rynku dostępna jest już niemal wyłącznie późna odmiana Malwina, charakteryzująca się ciemnoczerwoną barwą. Owoce mogą sprawiać wrażenie „przypalonych” przez słońce, jednak jest to naturalna cecha tej odmiany - tłumaczy rozmówca. 

Obecnie truskawki kosztują od 14 do 20 zł/kg. Średnio sprzedawane są za 16 zł/kg. 

Podaż czereśni jest duża, jednak ich jakość i kaliber są bardzo zróżnicowane.

-Przekłada się to na szeroki przedział cenowy – od 10 do 20 zł za kilogram, przy czym najczęściej spotykana cena wynosi około 14 zł/kg - przyznaje Maciej Kmera. 

Systematycznie rośnie podaż krajowej borówki wysokiej, jednak ceny nadal utrzymują się na stosunkowo wysokim poziomie i wynoszą około 30 zł za kilogram.

- Wysokie temperatury negatywnie wpłynęły również na maliny uprawiane w gruncie, powodując przejściowy spadek ich podaży. Obecnie na rynku dominują maliny z upraw tunelowych, których ceny kształtują się na poziomie około 30–35 zł/kg - mówi ekspert Bronisz. 

Na rynek trafiły także pierwsze dostawy krajowych brzoskwiń i moreli z rejonu sandomierskiego. Ceny tych owoców są przystępne i wynoszą od 2,50 do 3,50 zł za kilogram.

- Są to jednak bardzo wczesne odmiany, dlatego owoce nie osiągnęły jeszcze pełnych rozmiarów i najlepszych walorów jakościowych. Na najładniejsze partie trzeba będzie jeszcze poczekać - tłumaczy Maciej Kmera. 

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.