Wer in den vergangenen Tagen bei Lidl in Berlin Proteinpudding gekauft hat, sollte einen Blick in den Kühlschrank werfen. Zurückgerufen wird der „Milbona High Protein Pudding Schoko“ im 200-Gramm-Becher. In dem Produkt wurde das Bakterium Bacillus cereus nachgewiesen. Vom Verzehr wird dringend abgeraten.

Ausgelöst hat den Rückruf nicht der Discounter, sondern der Hersteller: die Fude + Serrahn Milchprodukte GmbH & Co. KG. Das Unternehmen war bei eigenen Untersuchungen auf den Keim gestoßen. Verkauft wurde der Pudding bundesweit, also auch in den Berliner und Brandenburger Filialen. Die amtliche Warnung steht auf dem Portal lebensmittelwarnung.de.

Betroffene Packungen nimmt jede Lidl-Filiale zurück. Den Kaufpreis erstattet der Discounter vollständig, auch ohne Vorlage des Kassenbons. Bei Fragen ist die Lidl-Kundenhotline unter der kostenlosen Nummer 00800 5435 5435 erreichbar.

Wer den Becher schon geöffnet, aber noch nicht gegessen hat: nicht probieren, sondern entsorgen oder zurückbringen. Bacillus cereus verändert Geschmack und Geruch eines Lebensmittels nicht zwangsläufig. Man schmeckt das Problem also nicht.

Das Bakterium kann Lebensmittelvergiftungen auslösen. Dabei sind zwei Verläufe möglich, und beide haben ein recht klares Zeitfenster. Die eine Variante setzt schnell ein: etwa eine halbe Stunde bis sechs Stunden nach dem Verzehr mit Übelkeit und Erbrechen, seltener mit Bauchkrämpfen und Durchfall. Die andere lässt länger auf sich warten: Rund acht bis 16 Stunden danach kann wässriger Durchfall auftreten, der in der Regel nach zwölf bis 24 Stunden wieder abklingt.

Haben Sie den Pudding gekauft? Schreiben Sie uns Ihre Erfahrung mit der Rückgabe per Mail an leser-bk@berlinerverlag.com.