04.08.2026

Сырьевой сектор молочной отрасли в 2024 году находился на пике ценового цикла, что обеспечило производителям рекордную доходность. Несмотря на коррекцию закупочных цен, начавшуюся во второй половине 2025 года, лидеры рынка продемонстрировали устойчивый рост производства товарного молока — главным образом за счет повышения продуктивности стада, а также сохранения инвестиционной активности в сегменте крупных комплексов. Об этом свидетельствуют данные обновленного рейтинга крупнейших производителей молока, подготовленного СОЮЗМОЛОКО, «Милкньюс» и Streda Consulting.

Динамика рейтинга, по словам авторов, демонстрирует несколько важных структурных изменений в отрасли. Во-первых, активно продолжается процесс органической консолидации рынка: ТОП-30 крупнейших производителей нарастили объемы на рекордные 10% и впервые перешагнули рубеж в 5 млн тонн молока. Их доля на рынке достигла 25%, если учитывать только сельхозорганизации (20% от общего объема). При этом почти 20 компаний перешагнули важный порог в 100 тыс. тонн в год, тогда как еще два года назад таких было только 15.

Лидер рейтинга ГК «ЭкоНива» вплотную подошла к рубежу в 1,5 млн тонн, что составляет 5,5% от общего рынка. На втором месте расположилась Фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева с показателем в 330,9 тыс. тонн. На третьем — ГК «Русмолко» с 271,1 тыс. тонн. Четвертое и пятое место занимают АХ «Степь» (266,8 тыс. тонн) и ГК «Агропромкомплектация» (233,6 тыс. тонн) соответственно.

«На фоне не самых комфортных инвестиционных условий многие эксперты ожидали снижения темпов прироста товарного молока, но инерция производственных циклов и благоприятная ценовая конъюнктура позволили отрасли за два года нарастить объемы на 3,5% — до 26,7 млн тонн», — отметил генеральный директор СОЮЗМОЛОКО Артем Белов. — Это произошло прежде всего не за счет инвестиций в новые комплексы, а благодаря росту продуктивности имеющегося стада коров и заполнению ранее введенных скотомест». Как и во все предыдущие годы, основной вклад в прирост товарных объемов молока внесли лидеры индустрии (472 тыс. тонн, или 88% общего прироста). Объемы нарастили практически все участники рейтинга, но лидерами по темпам роста стали ГК «РумелкоАгро» (+44%), «Семья Собиных» (+32%), ГК «Русмолко» (+25%), агрохолдинг «Степь» (+21%), «АПК Продпрограмма» (21%), «Семья Жильцовых» (+19%), «Племзавод «Трудовой» (+19%), АПХ «Залесье» (+14%), «Камский бекон» (+14%) и агрогруппа «Хорошее дело» (+12%). Совокупно 10 компаний прибавили почти 263 тыс. тонн, а многие из них еще и смогли заложить фундамент для дальнейшего роста. 

В-третьих, впервые в отрасли прошла целая волна сделок M&A, которая в том числе повлияет на позиции целого ряда игроков и отразится на результатах рейтинга следующего года. В частности, новичок рейтинга агрохолдинг «Урожай» за три года консолидировал более 15 хозяйств (в том числе активы бывшего ГУСП совхоз «Рощинский») и сразу поднялся с 74-го на 27-е место. Компания, исходя из анонсированных инвестиционных планов, уже в ближайшие годы планирует преодолеть рубеж в 100 тыс. тонн и в перспективе может войти в ТОП-15 лидеров отрасли.

В-четвертых, акценты в развитии отрасли быстро смещаются с роста объемов в сторону фокуса на повышение эффективности. «Если в предыдущие годы с рынка выбывали прежде всего небольшие и низкоэффективные хозяйства, то текущая экономическая ситуация на фермах вынуждает даже крупные агрохолдинги, с одной стороны, оптимизировать структуру бизнеса, закрывая наименее эффективные отделения, а с другой — максимально повышать продуктивность и эффективность всех технологических процессов на крупных комплексах», — поясняет генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев.

Несмотря на все сложности, для стратегических инвесторов отрасль остается привлекательной, и лидеры рынка продолжают анонсировать масштабные проекты по расширению мощностей. В частности, о планах строительства новых комплексов уже заявили ГК «Русмолко», АХ «Степь», АПХ «Зеленая долина», ГК «Трио», «Красный маяк», «Камский бекон», «АПК Продпрограмма», АХ «Урожай» и ряд других игроков.

«В ближайшие годы мы сможем увидеть новые изменения в рейтинге, которые могут затронуть даже первую десятку, которая еще недавно казалась недосягаемой для новых игроков», — подытожил Груздев.

Методология: Рейтинг подготовлен на основе официально предоставленных компаниями-участниками данных по объемам валового надоя молока (в физическом весе) с необходимой верификацией и дополнением со стороны Streda Consulting на основе доступных аналитических источников (отмечены *).

ТОП-30 крупнейших производителей молока в России по итогам 2025 года

Все рейтинги, подготовленные совместно с компанией Streda Consulting, вы можете найти здесь — https://top.milknews.ru/

Источник

Количество показов: 142
Источник: