04.08.2026

Рейтинг построен по коду ОКВЭД «Производство жмыха и муки тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур» (10.41.4), который был указан как основной вид деятельности для юридического лица на дату подачи отчетности. 

Источник данных: сервис проверки контрагентов Rusprofile.

Источник: https://www.zol.ru/review/top-15-proizvoditelej-zhmykha-po-obemam-vyruchki-2025-268227

Основные мощности по переработке сои и производству шрота расположены в регионах, где сосредоточено выращивание сои. 

В первую очередь это: 

● Дальневосточный федеральный округ. Ключевой центр переработки — Амурская область, где в 2026 году будет запущен завод ГК «Содружество» мощностью 1 млн тонн в год. Это предприятие станет крупнейшим в регионе и позволит перерабатывать практически всю производимую в области сою. 

● Центральный федеральный округ. Здесь сосредоточены мощности крупнейших агрохолдингов, включая «ЭФКО», «Русагро», «Агро-Белогорье». Центральный ФО остается основным производителем соевого шрота в стране. 

● Южный федеральный округ. Краснодарский край и Ростовская область также имеют значительные перерабатывающие мощности, работающие как на местном, так и на привозном сырье. 

Основным потребителем соевого шрота в России является комбикормовая промышленность. Соевый шрот — это важнейший источник протеина для сельскохозяйственных животных и птицы.

Структура использования соевого шрота в комбикормовой промышленности

Важнейшая тенденция 2026 года — переход от простого измельчения соевых бобов к глубокой переработке, позволяющей получать продукты с высокой добавленной стоимостью. Как отмечают эксперты, «делаем ставку на привлечение инвесторов в глубокую переработку продукции». 

Направления глубокой переработки: 

1. Производство изолированного соевого белка, который используется в мясопереработке, производстве спортивного питания, детском питании. 

2. Производство соевого лецитина — эмульгатора, широко применяемого в пищевой промышленности, косметологии, фармацевтике. 

3. Производство пищевого соевого шрота, представляющего собой высококачественный продукт, который может использоваться непосредственно в пищевых целях. В 2025 году Россия и Китай договорились о начале поставок пищевого соевого шрота без прохождения процедуры анализа фитосанитарных рисков. 

4. Производство соевого масла рафинированного — продукта премиального качества для пищевой промышленности. На фоне рекордного урожая и роста переработки цены на соевый шрот в России демонстрируют устойчивое снижение. По данным аналитического портала Furazh.ru, с начала уборки сои в августе к февралю 2026 года соевый шрот подешевел в Центральном федеральном округе на 17%. 

Аналитики ожидают сохранения цен на соевый шрот в диапазоне 32‒35 тыс. руб./тонну в первом полугодии 2026 года. Во втором полугодии возможно умеренное снижение на фоне поступления нового урожая. 2026 год становится для российского рынка сои и соевого шрота периодом исторического перелома. Достижение полного самообеспечения, рекордные урожаи, семикратный рост экспорта в Китай — все это свидетельствует о том, что отрасль вступила в новую фазу развития. 

Источник: https://agroserver.ru/articles/8024.htm?ysclid=mrhpnzceof784932396

Количество показов: 130