Получили потрясающий кулинарный опыт. Мы спрессовали в два-три раза измельченные ...

Дата публикации: 21-08-2026 21:45:00

Получили потрясающий кулинарный опыт.
Мы спрессовали в два-три раза измельченные томаты. При этом выделяется не томатный сок, а слегка окрашенная помидорная вода. Оставшийся жмых - это просто космос!
Мы проварили этот обезвоженный концентрат со специями (соль, чили, асафетида) и получился умопомрачительный густой томатный соус, как будто его пару часов в казане выпаривали. Он идеален как для еды, так и для консервации.
То есть вместо длительной варки и выпаривания влаги из томатов мы эту влагу просто отжали прессом. Смотрите на фото какая прелесть.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	01-08-2026
2	Это лечо просто космос! Ингредиенты: Томаты-2 кг Перец-2 кг Масло ...	0	9.83	06-08-2026
3	🍅 ВкусноСок Томат — напиток без границ. Буквально. Дождь за ...	7	6	17-07-2026
4	ЭКСПЕРИМЕНТЫ ПРОДОЛЖАЮТСЯ! Вчера меня посетила гениальная мысль: а почему пастила ...	0	4.77	14-08-2026
5	Это просто космос! 🥗 Талия говорит спасибо 😄 Освежающий салат ...	7	7	15-07-2026
6	Сижу ем и понимаю, что итальянская паста это космос,причем быстрый ...	7	6	01-07-2026
7	Открываю банку зимой — и сразу пахнет летом: простая заготовка из овощей за пару минут	0	7.2	12-08-2026
8	Мит-боллы в томатном соусе под моцареллой, ваш муж точно оценит)) ...	5	2	02-07-2026
9	Нутрициолог Гусакова: обработанные помидоры могут дать больше ликопина	0	11.07	21-08-2026

Классификация: Наука. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 7.55. Источник: vk.com.