Роспотребнадзор опроверг распространённое мнение о том, что ангина может возникнуть из-за употребления мороженого или холодных напитков, об этом пишет издание «КП-Новосибирск» со ссылкой на пресс-службу ведомства. Острый тонзиллит развивается из-за инфекции — чаще всего стрептококков или вирусов, а не из-за температуры пищи.

Специалисты пояснили, что холодные продукты сами по себе не вызывают заболевание. Однако переохлаждение может временно ослабить местный иммунитет слизистых оболочек, что создаёт условия для размножения уже попавших в организм возбудителей. Боль в горле после прогулки в холодную погоду или мороженого — это совпадение, а не причина.

Ангина возникает только при заражении инфекцией. Снизить риск помогают профилактика и общее укрепление здоровья, включая соблюдение гигиены и заботу об общем состоянии организма.

ИА «Уральский меридиан» рассказывало о правилах сбора грибного урожая. Сразу после сбора урожай необходимо перебрать, промыть, проварить в подсоленной воде 10-15 минут и слить отвар. Только после этого грибы можно жарить, солить или мариновать. Хранить свежие грибы в холодильнике можно не дольше суток, готовые блюда — не более 24 часов. Другие полезные советы экспертов и специалистов можно почитать в рубрике ИА «Уральский меридиан» «Что делать…».