Москвич Пётр Мартюк создал самое необычное кафе столицы. Мужчина не стал тратиться на аренду помещения и персонал и открыл заведение прямо в своей квартире. Посадочных мест не предусмотрено, в меню лишь вишнёвый пирог и чёрный кофе, и продаются они строго навынос – хозяин спускает заказы на верёвке с балкона пятого этажа. Несмотря на странный и неудобный сервис, кафе «Балканы» вызвало ажиотаж. Под балконом Петра стали собираться очереди восторженных клиентов.«Купил лежак, чтобы проводить больше времени на балконе, и у меня возникло ощущение, будто я на летней веранде кафе, – рассказывает ресторатор-экспериментатор. – Решил, что надо звать гостей и готовить еду. Мне стало интересно, получится ли сделать максимально странное заведение, которое привлечёт людей. У народа заканчиваются деньги, но люди продолжают искать модные рестораны, готовы терпеть страдания и лишения».Однако вскоре странное кафе пришлось прикрыть из-за жильцов, жаловавшихся на толпы под окнами. Но десятки людей уже предлагают Мартюку свои балконы, чтобы заведение продолжило работу. Ну а Пётр, будучи выпускником МИФИ, выходит на новый уровень обслуживания клиентов – он создал первый в мире управляемый аэростат для доставки пирогов. Устройство уже прошло испытания.
Москвич Пётр Мартюк создал самое необычное кафе столицы. Мужчина не стал тратиться на аренду помещения и персонал и открыл заведение прямо в своей квартире. Посадочных мест не предусмотрено, в меню лишь вишнёвый пирог и чёрный кофе, и продаются они строго навынос – хозяин спускает заказы на верёвке с балкона пятого этажа. Несмотря на странный и неудобный сервис, кафе «Балканы» вызвало ажиотаж. Под балконом Петра стали собираться очереди восторженных клиентов.
«Купил лежак, чтобы проводить больше времени на балконе, и у меня возникло ощущение, будто я на летней веранде кафе, – рассказывает ресторатор-экспериментатор. – Решил, что надо звать гостей и готовить еду. Мне стало интересно, получится ли сделать максимально странное заведение, которое привлечёт людей. У народа заканчиваются деньги, но люди продолжают искать модные рестораны, готовы терпеть страдания и лишения».
Однако вскоре странное кафе пришлось прикрыть из-за жильцов, жаловавшихся на толпы под окнами. Но десятки людей уже предлагают Мартюку свои балконы, чтобы заведение продолжило работу. Ну а Пётр, будучи выпускником МИФИ, выходит на новый уровень обслуживания клиентов – он создал первый в мире управляемый аэростат для доставки пирогов. Устройство уже прошло испытания.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Как семья предпринимателей создала в Санкт-Петербурге новую культуру потребления пенного | 0 | 0 | 06-10-2020 |
| 2 | Кто ищет модное кафе в стиле «лайфстайл» на Пархоменко, 53 ... | 0 | 12.13 | 03-08-2026 |
| 3 | Пицца в космосе. Если вы хотите пиццу, вы можете заказать ... | 5 | 7 | 18-07-2026 |
| 4 | В Петербурге вступает в силу временный запрет на работу кафе и ресторанов вечером и ночью | 0 | 0 | 24-12-2020 |
| 5 | Работу московского кафе "Суши энд пицца" приостановили | 0 | 0 | 19-09-2025 |
| 6 | Сеть пекарен "Волконский": ЗОЖ и глютеновые страшилки разбиваются о хрустящий багет | 0 | 0 | 31-05-2019 |
| 7 | В ресторане в Москве взорвалось самодельное взрывное устройство | 0 | 7.66 | 01-08-2026 |
| 8 | В кафе в центре Москвы взорвалось самодельное взрывное устройство | 0 | 7.9 | 01-08-2026 |
| 9 | В Петербурге отпраздновали Масленицу блинным пирогом в 500 кг | 0 | 0 | 02-03-2025 |