№47 (6448) от 24 июня 2026

Рязанский фермер Константин Шарец получил Благодарность Совета Федерации за большой вклад в развитие сельских территорий

Награду ему вручила председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко на III Всероссийском форуме тружеников села, в котором участвовала и рязанская делегация. Семейная ферма «Доктор Шарец» культивирует голубику, клюкву и бруснику. Плантации заложили в 2021 году – ферма стала первым в России питомником вересковых ягодных культур.

Питомник в глубине леса

Мещёрские леса сейчас одна из немногих зон, где природа экологически чиста, а экосистемы испытывают минимальное воздействие человека. Мы едем к конечной остановке дороги, которая протянулась вглубь лесных массивов от села Ласково. Несколько километров весьма тряской дороги – и вот небольшое озерцо, а рядом из-за деревьев проглядывает поселок Приозерный, состоящий из двухэтажных многоквартирных домов. И это в такой глуши! Оказалось, дома – наследие былого времени. Раньше место называли Красные Болота, здесь работало большое торфопредприятие, имевшее всесоюзное значение. Сейчас торф здесь продолжают добывать. Но это уже не сильно влияет на населенный пункт.

А некоторое время назад здесь открыли новое интересное дело. Фермер Константин Шарец с гордостью показывает место, превращенное в идеальную площадку для выращивания ягодных культур. Делянки расположены в полутора километрах от населенного пункта на опушках леса. Аккуратными рядами здесь растет более тридцати сортов садовой голубики. Среди них есть уникальный, выведенный фермерской семьей новый сорт «Ласково». Его планируют включить в государственный реестр в следующем году. Это будет первый в мире именно российский сорт. До того на всех профессиональных ягодниках страны выращивали только импортную голубику. Кроме этого здесь есть десять сортов брусники, три сорта клюквы и много культурных цветов: рододендроны, азалии, и другие.

А ведь всё начиналось давно и в другом месте – дед Константина стал основателем ягодного дела. Даниил Степанович Шарец отправился воевать в качестве командира артиллерийского расчёта. Тогда же он постиг возможности лесной чащи в кормлении человека. После войны он был учёным, доцентом и заядлым грибником, издал ряд научных работ по лесным ягодам и грибам. Его сын, отец Константина Юрий Данилович Шарец стал врачом-генетиком и одновременно продолжил дело Даниила Степановича, стал организатором ягодных хозяйств. Так семья стала первой в стране, еще в советские времена, в выращивании голубики в больших объёмах.

– Мы работаем с российскими и белорусскими институтами и научными объединениями. Десятилетия работы, большой опыт позволили на наших делянках вывести отечественный сорт голубики. Все остальные хозяйства страны работают, в основном, с американскими сортами и выращивают ягоду на минеральных удобрениях. А мы работаем без удобрений, по чистому экологическому циклу, который характерен для естественных лесных экосистем, – рассказывает Константин Шарец.

Мещёра экологичная

Место для выращивания вересковых (а голубика относится именно к этой разновидности растений) выбирали долго. Для того чтобы ягода получилась по-настоящему полезной, она должна «чувствовать» вокруг себя нетронутый лес, взаимодействовать с особыми биологическими механизмами природы. Требовалось такое место, где экология не тронута человеческой деятельностью, лес разнообразный и здоровый, почвы натуральные, есть источник торфа. А еще нужно, чтобы под верхним слоем почвы был песок для хорошего дренажа и источник чистой воды. В результате выбор пал именно на мещерские леса и, в част­ности, на их частично заболоченные участки. В одном из таких идеально подходящих для голубики мест глава фермерского рода Юрий Шарец, который скоро отметит своё 80-летие, аккумулировав весь свой опыт и знания, определил позицию для ягодного хозяйства. Таких мест очень немного осталось на карте. Да и с точки зрения логистики всё удобно: главный рынок сбыта – Москва, и в столицу удобнее доставлять ягоду именно из рязанских лесов.

Когда фермер не побеждает природу

Сейчас во всем мире обсуждают одну из главных тем в сельском хозяйстве: как достичь урожайности ещё большей, но при этом снизить нагрузку на почвы. Человечество в своем развитии вплотную подошло к той черте, когда нужно менять подход к растениеводству. До сих пор оно развивалось традиционным методом: сначала сводился лес, потом полученное поле распахивалось, а после того, как урожай снят, удобрялось и снова засевалось, и так до бесконечности. Трактор сменил лошадь, вместо навоза теперь минеральные удобрения с противоречивым влиянием на глобальную экологию. Но всему этому есть альтернатива, которая называется «продовольственный лес» или «лесосад». Это новая концепция, которая предполагает не битву за урожай, а тонко настроенную дружбу с природой, то есть симбиоз. Человечество уже так много знает об экосистемах, что просто невозможно не использовать эту информацию. И вдруг выясняется: если грамотно выращивать высокорентабельные культуры на лесных опушках, в том числе создаваемых искусственно в нужных местах, то можно получить интересный эффект. Природа сама начинает помогать формировать урожай. Называется это природным земледелием.

– Нужно уметь использовать тот микроклимат, ту экосистему, которая есть в распоряжении. Отец давно понял, что традиционное растениеводство с интенсивной агрохимией – это тупиковый путь. Нас здесь окружает практически дикая природа. И вот один из ее бонусов. К примеру, когда голубику выращивают обычным техническим сбором в полях, то бывает, что прилетает стая дроздов просто облаком и за несколько минут съедают весь урожай. А здесь, в натуральной среде достаточное количество пернатых хищников, которые буквально «охраняют» наши растения, постоянно кружат неподалеку. Есть здесь много лосей и кабанов, но есть и волки. И именно благодаря серым хищникам здесь нет зайцев, которые могли бы обгрызть ценные сортовые кустарники. Под подкормку мы вносим только натуральный торф, который очень доступен, и в результате получается и гармония со средой, и производственная эффективность, – объясняет Константин Шарец.

Растить и ягоду, и село

Фермерское хозяйство получило сертификат на органическую продукцию. На всю Россию таких документов выдано не более трехсот. А это значит, что продукция экологически чистая, не содержит каких-либо вредных включений, и стоимость ее на рынке однозначно выше. Это дает возможность получать большую прибыль с меньшей площади и устанавливать привлекательные заработные платы. Органическое земледелие пришло в посёлок Приозёрный вместе с фермерской семьей Шарец в 2018 году. И почти сразу же начался набор персонала для амбициозного проекта. Теперь в период уборки ягод в питомнике работает до пятидесяти человек. Большинство местные. Вместе с развитием пермакультуры, в Приозерном появился широкополосный интернет. Заброшенное здание давно закрытой школы в центре поселка снова ожило. Сейчас в нём полным ходом идет ремонт. И скоро здесь расположатся производственные помещения для сортировки ягоды и холодильного хранения, лаборатория селекции микрочеренкованием в закрытом грунте, а главное – помещения для проведения семинаров. Интерес к экологически чистому земледелию растет быстро, многие начинающие фермеры хотят обучиться этой технологии. А сделать это без практических примеров невозможно, так что преподавание, обмен опытом будут происходить именно здесь. В планах – развитие экологического туризма.

Получая награду за развитие сельских территорий в Совете Федерации Федерального Собрания РФ, Константин Шарец отметил, что в Приозерном уже многое сделано не только для науки, продовольственной безопасности страны и импортозамещения, но и для людей. Однако всё это только в самом начале. Вполне возможно, дело семьи вырастет в крупный центр ягодной селекции с фундаментальной базой. И единственное, что не зависит от трудолюбивых фермеров – это состояние дороги, которая ведет в это почти райское местечко. Но есть надежда, что в скором времени ее отремонтируют, ведь особая аура трудолюбия уже преобразила эту лесную глубинку, и надо достигнутое закрепить и развивать дальше.

Михаил Скрипников
Фото: Владимир Проказников