В США отозвали 19 млн яиц из Техаса из-за вспышки сальмонеллы

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) сообщило об отзыве с рынка почти 1,6 млн десятков куриных яиц, произведенных на техасских фермах. Причиной считается возможное заражение продукции бактерией Salmonella Enteritidis.

Компания Midwest Poultry Services инициировала добровольный отзыв 1 589 577 десятков белых и коричневых яиц — в общей сложности это свыше 19 млн штук. Партии были произведены в Техасе в период с 6 июня по 3 июля. Продукция поставлялась заведениям общественного питания и розничным сетям в Техасе, Оклахоме и Луизиане, а через торговые сети также реализовывалась в Арканзасе, Нью-Мексико и Миссисипи.

Согласно актуальным данным Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) и FDA, вспышка сальмонеллеза затронула уже 98 человек в 17 штатах. 26 заболевшим понадобилась госпитализация, летальных исходов не зафиксировано.

В FDA пояснили, что эпидемиологические и лабораторные данные, а также результаты отслеживания цепочек поставок указывают на отозванные яйца Midwest Poultry Services как на вероятный источник части заболеваний. В образцах, отобранных компанией на техасских фермах, была обнаружена сальмонелла, причем некоторые из них генетически совпали со штаммом, выявленным в ходе вспышки. При этом расследование продолжается: продукцией этого производителя объясняются далеко не все зарегистрированные случаи.

Американские власти призвали не употреблять яйца, попавшие под отзыв, а утилизировать их или вернуть продавцу.

Ранее в США бывший пожарный из Иллинойса отравился устрицами в ресторане и впал в кому. Расходы на лечение уже превысили $1 млн, в связи с чем он требует от заведения компенсацию. Однако в ресторане заявили, что ранее подобных случаев зафиксировано не было.

Читайте также: Ужин в Турции обернулся для российских туристов госпитализацией. 

Достоверные новости всегда под рукой — в канале "МК" в MAX