В России вступил в силу новый ГОСТ для пивных напитков

Дата публикации: 05-07-2026 05:41:32

В России начал действовать новый ГОСТ на пивные напитки, теперь в такой продукции устанавливается допустимое отклонение доли этилового спирта, рассказали в Росстандарте. Росстандарт сообщил, что новый государственный стандарт для пивных напитков вступил в силу с 1 июля текущего года, передает РИА «Новости». Документ вводит более строгий контроль качества производимой продукции на территории страны.«Уточняет требования к физико-химическим показателям пивных напитков, включая показатели пенообразования; устанавливает допустимое технологическое отклонение объемной доли этилового спирта ±0,5 %; актуализирует требования к применению сахаросодержащего сырья и расширяет перечень допустимых фруктовых, овощных, зерновых и пряно-ароматических ингредиентов», – рассказали в ведомстве о ключевых нововведениях.Кроме того, стандарт обновляет правила маркировки как фасованной продукции, так и напитков, продаваемых в розлив. Документ также содержит методики расчета пищевой ценности и определения точного объема.Представители ведомства отметили, что применение нового стандарта позволит унифицировать требования к продукции в государствах, присоединившихся к соглашению. Это также обеспечит надежную защиту потребителей от фальсификата на рынке.Как писала газета ВЗГЛЯД, эксперты объяснили снижение требований к пене в пивных напитках расширением перечня допустимых ингредиентов. Новый национальный стандарт для классического пива вступит в силу с 1 января 2027 года. Утвержденный документ станет первым новым ГОСТом для данной продукции за 15 лет.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Росстандарт утвердил требования к пивным напиткам по ГОСТу	0	5	05-07-2026
2	Росстандарт назвал требования к пивным напиткам по ГОСТу	0	5	05-07-2026
3	Пиво в безопасности: повлияет ли ГОСТ на пивную пену	0	5	03-07-2026
4	Росстандарт: новые нацстандарты на алкоголь разрешают его выпуск в маленьких объемах	0	0	23-04-2020
5	Пене сдули шапку // Какие критерии для пивных напитков определил Росстандарт	0	5	02-07-2026
6	Подорожает ли пиво из-за нового закона?	0	5	18-04-2023
7	Российские пивовары просят Минфин не менять требования по содержанию солода в пиве	0	0	27-02-2020
8	Какие продукты с 1 июля стали исчезать с полок магазинов	0	5	01-07-2026
9	В России утверждён новый ГОСТ на популярный продукт	0	5	26-06-2026
10	Росстандарт утвердил требования к напиткам на растительной основе	0	0	09-03-2023

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 7. Источник: vz.ru.