• Autor: PAP Data: 13-08-2026, 04:04
• Aktualizacja: 13-08-2026, 07:43

• „Rzeczpospolita” podaje, że liczba placówek gastronomicznych w Polsce pierwszy raz przekroczyła 100 tys., a w I półroczu 2026 r. przybyło ok. 3 tys
• Najszybciej rośnie segment dostaw jedzenia online oraz food trucki – tych mobilnych punktów powstało blisko 700, niemal tyle co w całym 2025 r
• Mimo boomu konsumenci mocniej pilnują wydatków, a usługi gastronomiczne drożeją – w czerwcu ceny w restauracjach i zakwaterowaniu były o 4,5 proc. wyższe niż rok wcześniej

„Rzeczpospolita” zwraca uwagę, że najszybciej rośnie segment dostaw jedzenia online i food trucków.

„Tych ostatnich powstało blisko 700 – niemal tyle, co w całym 2025 r., czyli średnio prawie cztery dziennie. Jednocześnie konsumenci coraz mocniej pilnują wydatków. 41 proc. Europejczyków ogranicza wydatki na restauracje i kawiarnie, a Polacy szczególnie często wybierają tańsze opcje i rezygnują z dodatków. Tym bardziej że usługi gastronomiczne mocno drożeją” – czytamy.

W czerwcu w segmencie restauracji i usług zakwaterowania ceny były o 4,5 proc. wyższe niż rok wcześniej – informuje „Rz”.