05/06/2026 Actualizado a las 00:22h.

Lo de pasarse horas y horas removiendo la cazuela, como hacían las abuelas, o el simple gesto de abrir la nevera y pensar qué plato ... podemos preparar para cenar son rutinas que están cayendo en el olvido. Cada vez se cocina menos: las nuevas generaciones prefieren tirar de app y pedir comida a domicilio que ponerse el delantal. Una pizza, la hamburguesa de moda o un pad thai de pollo del que tenemos antojo nos llegan a casa en apenas unos minutos listos para hincarle el diente. ¡Así de fácil! La comodidad y la pereza se han convertido en los ingredientes principales de una nueva forma de alimentación: la de la llamada 'Generación Delivery', una tendencia que sigue ganando terreno frente a la comida casera, pero en la que escasean las opciones saludables y que puede acarrear serias consecuencias para la salud.