08/07/2026 Actualizado 09/07/2026 - 09:42h.

La innovación agrícola fue la protagonista del tercer bloque de presentaciones en la tarde de la primera jornada de Alhambra Venture, que tuvo lugar en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada. Con un enfoque firmemente centrado en responder a los principales retos medioambientales y biosanitarios, las cinco startups finalistas realizaron sus revolucionarias propuestas para transformar el campo hacia la eficiencia y la sostenibilidad. Entre ellas, combatir los virus agrícolas con un perfil 100% biodegradable es la meta de Modoru Biotech. Esta empresa lidera la próxima generación de soluciones de biocontrol para la agricultura sostenible gracias a la primera plataforma tecnológica europea dedicada al diseño y producción de biopesticidas basados en ARN nanoencapsulado, una tecnología que permite combatir patógenos con una especificidad molecular sin precedentes.

Junto a ella, el bloque sectorial de agrofood de la XIII edición de Alhambra Venture ha servido de escaparate para proyectos orientados a la optimización de recursos y la economía circular. En el ámbito del empaquetado, FIBTRAY® expuso su tecnología patentada de bandejas alimentarias en fibra natural, diseñada para reducir el plástico al mínimo imprescindible manteniendo la seguridad, funcionalidad y escalabilidad industrial en el packaging.

La optimización del agua y la resistencia de los cultivos contaron con un fuerte sello académico. Es el caso de Hidroinfiltrador, una spin-off surgida de la Universidad de Granada que fabrica un sistema de riego patentado que suministra el agua de lluvia, el agua de riego, los nutrientes y el oxígeno directamente a la raíz, maximizando la eficiencia hídrica. También vinculada a la Universidad de Granada, VitaNtech Biotechnology desplegó sus soluciones basadas en microorganismos, enfocadas en mejorar la productividad agrícola y la resiliencia de los cultivos frente a condiciones de estrés ambiental como la sequía.

La digitalización de los procesos logísticos y de producción estuvo representada por SURCONTROL. La compañía detalló el desarrollo de su tecnología IIoT (Internet de las Cosas Industrial) avanzada, orientada a conectar, digitalizar y optimizar activos industriales, portuarios y navales en tiempo real, integrando automatización e inteligencia para la toma de decisiones.

Con sus presentaciones en la segunda sesión de pitches de la tarde, estas cinco empresas han demostrado el potencial del ecosistema tecnológico para transformar la cadena agroalimentaria global.