18/07/2026 a las 14:32h.

La Cooperativa de Viver ha anunciado la celebración de una nueva edición del Viver Wine Fest, que tendrá lugar el próximo viernes 7 de agosto a partir de las 20:30 horas en el parque municipal de La Floresta. Tras el éxito de los años anteriores, este evento se ha consolidado como el punto de encuentro imprescindible de la temporada estival en la comarca del Alto Palancia. El festival, que en 2025 congregó a 300 asistentes, vuelve para ofrecer una experiencia completa que fusiona vino, gastronomía local y música en directo. Según Cati Corell, directora de Agroturismo de la Cooperativa de Viver, el evento logra reunir a visitantes de toda la Comunitat Valenciana, reafirmándose como una propuesta de referencia para los amantes del enoturismo.

Una propuesta de calidad

Desde su nacimiento en 2017, coincidiendo con el lanzamiento de la línea vitivinícola de la Cooperativa, el Viver Wine Fest ha evolucionado significativamente. Lo que comenzó como un formato reducido para presentar sus primeras elaboraciones, ha experimentado un crecimiento notable, especialmente tras su traslado al parque de La Floresta en 2022.

Este avance es fiel reflejo del propio proyecto enológico de la Cooperativa, que vive actualmente una de sus etapas más brillantes. Los vinos de Viver no solo han conquistado a un público fiel, sino que también cuentan con el respaldo de críticos nacionales e internacionales, destacando las valoraciones del experto británico Tim Atkin (Master of Wine), que han consolidado al sello como referente en el arco vitivinícola valenciano.

La edición de este año mantendrá los pilares que han convertido el festival en un éxito, como vinos de la Cooperativa con b arra libre con las variedades producidas por la propia casa; una propuesta culinaria diseñada específicamente por el chef Kike Peris (restaurante Río Palancia by Randurías).y música en directo con el grupo De Perdidos al Rock que amenizará la velada con grandes éxitos desde los años sesenta hasta la actualidad. «El Viver Wine Fest permite descubrir nuestros vinos precisamente donde nacen, entendiendo que detrás de cada botella hay un territorio y muchas personas trabajando por la agricultura de calidad», señala Cati Corell.

Las entradas para disfrutar de esta experiencia estival ya se encuentran disponibles en la página web oficial de la Cooperativa de Viver hasta completar el aforo. (Pulsar aquí)