Jordi Roca, repostero y “postrero”
La Contra Vista
Jordi Roca, repostero y “postrero”
Video
JORDI ROCA HORZ
En este vídeo de LaContraVista, Jordi Roca -el menor y más dulce de los hermanos Roca (Celler de Can Roca)- nos cuenta que su postre favorito es una copa de fresas con nata, por recuerdos infantiles.
Le gusta autodenominarse “postrero” y es un maestro de la repostería que acaba de publicar el libro “Coses de casa” (Planeta Gastro) recetario personal deslumbrante. Jordi Roca usa una katana en sus divertidos videos (@jordirocasan), y nos tranquiliza sobre su voz disfónica, una patología que nos explica al final de este vídeo.
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