В июне текущего года специалисты Россельхознадзора, работающие в Брянской, Смоленской и Калужской областях, инициировали внеплановую проверку смоленского предприятия «Молтрейд». Ревизия проводилась с использованием данных федеральной системы «Меркурий» и довольно быстро выявила серьезные проблемы на производстве.

В ходе контрольных мероприятий инспекторы зафиксировали грубые нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов. Выяснилось, что компания фактически игнорировала внутренний контроль безопасности сырья, а декларации соответствия на питьевое молоко оформлялись по протоколам неаккредитованной лаборатории с заведомо неполным перечнем исследований.

Ситуация усугубилась после того, как лабораторные испытания образца ультрапастеризованного молока жирностью два с половиной процента подтвердили факт фальсификации продукции. По результатам вскрытых нарушений было возбуждено административное дело, и уже второго июля Сычевский районный суд официально назначил компании штраф.

Представители ведомства четко дали понять, что возобновить свою деятельность «Молтрейд» сможет исключительно после тотального пересмотра всей системы организации производства и выстраивания надлежащего контроля качества.

Подобные случаи наглядно демонстрируют, что некоторые производители продолжают идти на обман ради выгоды, пренебрегая элементарной безопасностью потребителей. Теперь предприятиям молочной отрасли придется доказывать свою добропорядочность под еще более пристальным надзором контролирующих органов.

#россельхознадзор #смоленскаяобласть #молтрейд #фальсификат #молоко #ветеринарныйконтроль #фгисмеркурий #коапр #безопасностьпродукции