С начала года на биржевых площадках реализовано свыше 90 тыс. тонн белого сахара. Данные опубликовала Федеральная антимонопольная служба (ФАС России).

В ведомстве отметили, что с момента запуска торгов сахаром в 2017 году объем операций вырос более чем в 20 раз. Сейчас сделки в спотовом режиме регулярно заключаются на 41 базисе поставки, минимальный размер лота составляет 20 тонн.

По итогам ежедневных торгов формируются биржевые индексы на сахар для Центрального, Южного и Приволжского федеральных округов. Аналогичные индикаторы рассчитываются на основе данных о внебиржевых договорах, что позволяет участникам рынка и регуляторам получать объективную ценовую информацию, подчеркнули в ФАС.

В службе пояснили, что биржевые торги способствуют сглаживанию сезонных колебаний: в период активной переработки с августа по февраль оптовые цены снижаются, а затем растут. Для производителей это важно для понимания тенденций и механизма ценообразования, а для граждан — более плавных изменений цен в рознице.