Спрос на глазированные сырки в Казани вырос на 102% за первое полугодие 2026 года, подсчитали в компании «Логика молока». Это почти 57 тонн продукта — вдвое больше, чем годом ранее.

Греческие йогурты казанцы тоже стали покупать охотнее: плюс 68%, до 239 тонн. Безлактозная молочная продукция прибавила 60% — продано 380 тонн. Аналитики отметили, что эти категории в Казани растут быстрее, чем в среднем по России.

В целом по стране самой быстрорастущей категорией оказались глазированные сырки: плюс 79%. На втором месте — греческие йогурты (+63%, 7 556 тонн). Молочные десерты прибавили 32%, детские молочные коктейли — 27%, безлактозные продукты — 23%.