В Тюмени ожидается очередной виток продовольственной инфляции. Из-за усложняющейся логистики могут подорожать три популярных товара — кофе, рыба и молоко. Об этом корреспонденту URA.RU рассказал предприниматель, эксперт в сфере логистики и основатель ГК «Маршал» Михаил Белоусов.

По словам специалиста, ключевым драйвером роста цен в Тюмени в третьем квартале 2026 года станут возросшие издержки на транспортировку, хранение и межрегиональное распределение грузов. В зону максимального риска, согласно прогнозу Белоусова, попадут кофе, рыба и молочная продукция.

Почему дорожает бодрящий напиток

«Кофе остается самой уязвимой позицией в потребительской корзине тюменцев. Поскольку этот продукт полностью импортируется в Россию, его конечная стоимость на Урале напрямую зависит от ситуации в международных портах, тарифов на контейнерные перевозки и сроков прохождения таможни», — сообщил бизнесмен.

Сложный путь рыбы и молока

По словам предпринимателя, вторая проблемная категория — это рыба и морепродукты. Значительную часть улова везут в Тюменскую область из отдаленных дальневосточных и северных регионов добычи.

Доставка деликатесов требует строгого соблюдения температурного режима (рефрижераторных перевозок). Это делает транспортную составляющую ключевой в розничной цене.

Аналогичное давление испытывает и молочная индустрия, зависимая от межрегиональных поставок сырья и упаковки. Официальная статистика подтверждает опасения аналитиков: еще в начале года рыба в регионе прибавила в цене 2,6%, подсолнечное масло подорожало на 2,7%, а молоко — на 2%. При этом цены на мясо, птицу и сахар демонстрировали временное падение на 2,4%.

Ранее URA.RU писало, что в Тюмени подскочили цены на яйца. Они подорожали за первый квартал 2026 года почти на 30%.