В Североморском межрегиональном управлении Россельхознадзора сообщили, что владелец кафе в Петрозаводске был оштрафован на сумму 30 тысяч рублей. Причина — хранение в морозилке опасной мясной продукции.

В морозильных камерах кафе не было установлено термометров, что нарушает нормы хранения продуктов. В морозилке хранилось около 86 килограммов мяса — баранина и говядина — без маркировки. Это означало, что не было информации о сроках хранения, дате производства, условиях и сроках годности, а также отсутствовали ветеринарные документы, подтверждающие происхождение мяса.

В сообщении говорится, что из-за отсутствия маркировки и документов было невозможно проверить происхождение мяса, определить, истёк ли его срок годности, безопасно ли оно для потребителя или оно не станет источником распространения заболеваний.

По словам владельца кафе, мясо было приобретено у семейной фермы в Кондопожском районе. Однако, в апреле 2026 года Управлением Россельхознадзора была проведена внеплановая проверка этой фермы, в ходе которой выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил содержания животных. В результате мясо было изъято.