Вход на сайт

Просмотр новости

Найдите то, что Вас интересует

Låt tillbehören bli huvudsaken

Дата публикации: 01-08-2026 04:00:00

Lyft sommarens grillkvällar genom att satsa på nya spännande sidorätter. DN:s Jens Linder blandar texturer och smaker, och dukar upp med både mjukt och krispigt, smörigt och syrligt. Recept: Jens Linder Foto: Beatrice Lundborg

Основное содержимое страницы с новостью.

En utskrift från Dagens Nyheter, 2026-08-03 12:49

Artikelns ursprungsadress: https://www.dn.se/mat-dryck/lat-tillbehoren-bli-huvudsaken/

MAT & DRYCK

Publicerad 2026-08-01

Lyft sommarens grillkvällar genom att satsa på nya spännande sidorätter. DN:s Jens Linder blandar texturer och smaker, och dukar upp med både mjukt och krispigt, smörigt och syrligt.

Recept: Jens Linder Foto: Beatrice Lundborg

Få ut mer av DN som inloggad

Du vet väl att du kan skapa ett gratiskonto på DN? Som inloggad kan du ta del av flera smarta funktioner.

  • Följ dina intressen
  • Nyhetsbrev
Asiatisk sötpotatis

Asiatisk sötpotatis toppad med sesamfrön.

Att först ugnsbaka klyftor av sötpotatis och sedan hälla över en het asiatisk dressing balanserar rotsakens sötma med friskhet och eldighet. Passar till allt grillat. Jag rekommenderar turkiska eller koreanska chiliflakes eftersom de har rikare arom än de vanliga.

• Läs hela receptet här

Smöriga bönor

Häll det smaksatta smöret över bönorna.

Det här är en vackert mestadels grön historia som är mild och förvånansvärt god, som jag lagar på olika vis, ibland med ärter. Det går snabbt och smidigt. Linserna kan man koka själv eller köpa färdiga överallt.

• Läs hela receptet här

Kålkrisp med två såser

Såserna kan användas som de är, till allt möjligt grillat.

Kombinationen pak choi, fänkål och rödkål är familjens senaste favorit. Och extra god så här om sommaren, när all kål är mjäll och mild i smaken. Salladen är inspirerad av en sallad till kebab på en bensinmack medan chilirippeln är baserad på kinesisk chiliolja som äntligen säljs i många matbutiker.

• Läs hela receptet här

Схожие новости

#Наименование новостиТональностьИнформативностьДата публикации
1Vecka 31 i bilder – se världen genom DN-fotografernas ögon015.9602-08-2026
2Slutreplik: L:s förslag presenteras som kostnadsfria genvägar där målkonflikter trollats bort-2317-07-2026
3Isak Gröndahl: Hur mycket kommer de kinesiska turisterna att minnas av Stockholm om ett par år?07.1601-08-2026
4LEDARE: En storvinst, en handskakning och ett slopat kommunalt veto0520-06-2026
5Kokningsrådet pressar matställen – så löser de problemen0526-06-2026
6Hitta sommarkänslan på Blomsterlycka Gård5712-07-2026
7Ny matsatsning till city: ”Fokus på kvalitet”0516-07-2026
8INSÄNDARE: ”Vilken meny arrangörerna har dukat upp!”01027-06-2026
9”Örebro har gjort en jäkligt bra silly”7613-06-2026

Классификация: Пресс-релизы. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 7.54. Источник: www.dn.se.