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Stand: 02.08.2026, 09:45 Uhr

Von: Magnus Hoppe

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Restmüll oder Altpapier? Das ist hier die Frage. © KI-Bild: Magnus Hoppe/Gemini 3.1 Flash Image

Die Verpackung vom Lieferdienst ist ein wertvoller Rohstoff – wenn ein Detail stimmt. Pizza-Fans sollten wissen, worauf es bei der Entsorgung ankommt.

Dortmund – Pizza bestellt, aufgegessen und dann die Frage: Wohin mit dem leeren Karton? Kandidaten sind die Restmülltonne und das Altpapier. Ein Bundesamt und eine Initiative sorgen für Klarheit.

Pizzakarton entsorgen: Diese Mülltonne ist die richtige

Der leere Pizzakarton gehört ins Altpapier. So lautet die Trennempfehlung der Initiative „Mülltrennung wirkt“ und des Umweltbundesamtes (UBA). Die Behörde führt leere Pizzakartons ausdrücklich in ihrer Liste der Materialien für die Papiertonne, neben offensichtlichen Kandidaten wie Zeitungen, Geschenkpapier und Eierkartons.

Lange hielt sich eine andere Lesart: Der Karton sei durch Fett und Krümel zu schmutzig für das Recycling und müsse deshalb in den Restmüll. Für den Pizzakarton gilt inzwischen eine neue Sprachregelung, wie Axel Subklew, Sprecher der Initiative „Mülltrennung wirkt“, gegenüber RUHR24 erklärt.

Pizzakarton in die Papiertonne: Entscheidend ist ein Detail

Eine Bedingung gibt es allerdings. Essensreste oder Fett können das Recycling von Verpackungen erheblich stören oder sogar verhindern – Pizza-Connaisseure müssen den Karton vor der Entsorgung also restlos leeren, wie die Initiative „Mülltrennung wirkt“ betont.

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Falsch getrennt: Wer das in die Gelbe Tonne wirft, zahlt drauf

Angebackene Käsereste, Salamischeiben oder harte Krustenstücke landen deshalb getrennt im Biomüll. Nur der entleerte Karton kommt in die Papiertonne. Gleiches gilt für alle Papier-Einwegverpackungen, in denen Lebensmittel waren. „Das Recycling gebrauchter Einwegverpackungen, beispielsweise aus Aluminium, Kunststoff oder Papier, hilft, wichtige Rohstoffe und das Klima zu schonen“, sagt Subklew.

In Deutschland lag der Papierverbrauch 2024 bei 190 Kilogramm pro Einwohner, die Altpapierrücklaufquote bei 78 Prozent, wie das Umweltbundesamt schreibt. Da ginge noch mehr. Bei der Papierproduktion in Deutschland betrug der Altpapieranteil 2024 rund 84 Prozent.

Menüschale, Warmhaltebeutel, Alufolie: Diese Verpackungen dürfen nicht ins Altpapier

Bei anderen Verpackungen von Lieferdiensten sieht die Sache anders aus. Eine Grundregel hilft: In Gelbe Tonne und Gelben Sack kommen ausschließlich restentleerte Verpackungen, die nicht aus Papier, Pappe, Karton oder Glas bestehen.

• Kunststoff- und Aluminiumschalen: Gelbe Tonne oder Gelber Sack – Deckel beziehungsweise Abdeckung getrennt von der Schale
• Alufolie von Döner und Wraps: Gelbe Tonne, wenn weitgehend frei von Saucen, sonst: Restmüll
• Warmhaltebeutel für Pommes und Frühlingsrollen: außen Papier, innen Aluminium oder Kunststoff – als Verbundverpackung in die Gelbe Tonne
• Menüschalen aus beschichtetem Papier oder Karton: Gelbe Tonne, etwa bei Nudel- und Reisgerichten
• Verpackungen aus biologisch abbaubarem Kunststoff: Gelbe Tonne, auf keinen Fall in den Biomüll

Aluminiumschalen gehören vom Deckel getrennt in die Gelbe Tonne – möglichst frei von Essensresten. © Gottfried Czepluch/Imago

Wer unsicher ist, orientiert sich am Material statt am Aussehen: Ein Karton mit Kunststoff- oder Aluminiumschicht ist keine Papierverpackung und gehört dementsprechend auch niemals ins Altpapier.