V roce 2011 jsme otevřeli zámek s restaurací Berchtold pro veřejnost jako místo, kde je rodinná atmosféra a pohodlí našich hostů vždy na prvním místě. Vždyť co by to byl výlet bez něčeho dobrého k snědku? A jak se říká: „Bez jídla a pití není žádné žití.“
V roce 2011 jsme otevřeli zámek s restaurací Berchtold pro veřejnost jako místo, kde je rodinná atmosféra a pohodlí našich hostů vždy na prvním místě. Vždyť co by to byl výlet bez něčeho dobrého k snědku? A jak se říká: „Bez jídla a pití není žádné žití.“
Restaurace Berchtold má vnitřní kapacitu 40 míst, k dispozici je také salónek pro 18 osob. V letních měsících mohou hosté využít zámeckou zahrádku na nádvoří s kapacitou dalších 40 míst.
Získali jsme certifikát Baby Friendly, a proto nabízíme dětské menu, hrací koutek, jídelní židličky i prostor pro kočárky. Samozřejmostí je bezbariérový přístup a výtah v zámku, kterým se pohodlně dostanete do prvního patra i k hotelovým pokojům v podkroví.
Základem naší filozofie jsou čerstvé a pečlivě vybrané suroviny, respekt k sezónnosti a tradičním postupům, díky nimž vznikají autentické a chutné pokrmy. Menu Á la carte čerpá inspiraci z tradiční středoevropské kuchyně i moderních gastronomických trendů a nabízí také vegetariánské varianty. Každý den v týdnu připravujeme polední menu a každý víkend pořádáme tématické gastro akce.
Nápojový a vinný lístek nabízí široký výběr nealkoholických i alkoholických nápojů, včetně domácích limonád a ovocných nápojů z moštovny Lažany. Na čepu máme pivo z nedalekých Velkých Popovic.
Pečlivě vybíráme také dodavatele bílých vín z Itálie, Německa a Nového Zélandu. České zastoupení má u nás vinařství Krejčiřík – rodinné vinařství sídlící ve Velkých Pavlovicích, v samém srdci jižní Moravy. Mezi oblíbená vína patří Aurelis a Frizzanté Rosé.
Z vinařství Plešinger nabízíme kolekci zámeckých vín Berchtold, včetně růžového Zweigeltrebe. Červená vína pocházejí z Moravy, Itálie, Argentiny a Španělska.
Vaší návštěvou nám pomáháte oživovat tento výjimečný prostor a díky vaší podpoře může zámek nadále rozvíjet svou tradici a pořádat kulturní a společenské akce.
Restaurace Berchtold nabízí rodinnou atmosféru, tradiční středoevropskou kuchyni, dětské služby a kvalitní vína v jedinečném zámeckém prostředí.
Restaurace má vnitřní kapacitu 40 míst a salónek pro 18 osob. V létě je dostupná zahrádka s dalšími 40 místy.
Restaurace má certifikát Baby Friendly, nabízí dětské menu, hrací koutek, jídelní židličky i prostor pro kočárky.
Ano, samozřejmostí je bezbariérový přístup a výtah v zámku.
Základem jsou čerstvé a pečlivě vybrané suroviny, respekt k sezónnosti a tradičním postupům, což tvoří autentické a chutné pokrmy.
Á la carte menu čerpá inspiraci z tradiční středoevropské kuchyně i moderních trendů, nabízí také vegetariánské varianty.
Každý víkend pořádáme tematické gastro akce a po celý týden nabízíme polední menu.
Nabízíme široký výběr nealkoholických i alkoholických nápojů, včetně domácích limonád a ovocných nápojů z moštovny Lažany.
Na čepu máme pivo z nedalekých Velkých Popovic.
Pečlivě vybíráme bílá vína z Itálie, Německa, Nového Zélandu a moravská vína od vinařství Krejčiřík a Plešinger, včetně speciální kolekce zámeckých vín.
Vaše návštěva pomáhá oživovat prostor zámku a podporuje kulturní a společenské akce pořádané na zámku.
Otázky a odpovědi jsou automaticky sestaveny z obsahu této stránky.
Rodinná atmosféra, Baby friendly služby, Tradiční kuchyně, Tematické gastro akce, Zámecká zahrádka, Moravská vína, Bezbariérový přístup, Středoevropská gastronomie, Večerní menu, Regionální pivo
Schválila redakce Kudy z nudy.
Nahlásit neaktuální obsah Dopravní spojení Certifikace a další informace Související témata| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Šenk Špejchar Březnice | 0 | 11.96 | 22-05-2026 |
| 2 | Zámecká restaurace Svinaře | 0 | 8.36 | 14-11-2025 |
| 3 | Bistro U Sýkorky v Berouně | 0 | 7.56 | 24-02-2026 |
| 4 | Santini Bistro v Panenských Břežanech | 0 | 8.49 | 05-03-2026 |
| 5 | Restaurace La Terasa v Mníšku pod Brdy | 0 | 6.69 | 02-02-2026 |
| 6 | Restaurace Jelito Kopyto | 0 | 9.05 | 11-06-2026 |
| 7 | Bistro Za Rohem v Neratovicích | 0 | 6.72 | 05-03-2026 |
| 8 | Cukrárna Zlatý časy | 0 | 12.07 | 11-06-2026 |
| 9 | Bistro Maštal v Uhlířských Janovicích | 0 | 8.46 | 05-03-2026 |
| 10 | Hostinec U Mlýna v Cítově | 0 | 8.04 | 24-03-2026 |