В столице Чувашии в рамках V Всероссийского фестиваля «Зелёное золото России» состоялась отраслевая конференция «Российский хмель». Мероприятие, организованное при поддержке проекта «Российское село», объединило представителей научного сообщества, промышленных предприятий и перерабатывающей сферы. Участники обсудили внедрение новых сортов, меры господдержки, кадровое обеспечение, биобезопасность и взаимодействие с пивоваренными компаниями.

Открывая деловую сессию, Председатель Кабинета Министров Чувашии Сергей Артамонов подчеркнул, что развитие хмелеводства остаётся приоритетом республики. Он отметил, что за последние пять лет удалось снять многие ограничения, а регион вошёл во все федеральные программы поддержки отрасли. Только в этом году в бюджете Чувашии на эти цели заложено более 750 млн рублей. «Но если даже всё это посчитать, из 100 шагов мы сделали всего 5–6 шагов», — акцентировал премьер, призвав не сбавлять темп.

Депутат Госдумы Алла Салаева назвала Чувашию центром российского хмелеводства, объединяющим профессионалов со всей страны: «Для нашей республики хмель — многовековая история, традиции и характер. У нас сильная научная школа, опыт и люди, которые любят своё дело. Поэтому Чувашия остаётся центром российского хмелеводства и объединяет вокруг себя профессионалов со всей страны»

Вице-премьер — министр сельского хозяйства Андрей Макушев привёл рекордные цифры: по итогам 2025 года производство хмеля выросло на 5% — до 202,5 тонны, урожайность достигла 18,1 центнера с гектара. В прошлом году заложены новые хмельники на 38 га, в 2026-м запланирована установка шпалер ещё на 77 га.

Особый интерес к чувашскому хмелю подтвердила компания «Балтика». С 2023 года площадь её собственных плантаций в республике достигла 60 гектаров, закуплен хмелеуборочный комплекс, налажено партнёрство с Чувашским ГАУ по подготовке кадров. Директор по хмелеводству компании Илья Орлов отметил, что напитки с чувашским хмелем уже получают высокие профессиональные награды.

Ключевым событием конференции стало подписание соглашения о сотрудничестве между Чувашским ГАУ и Алтайским государственным университетом для объединения научных компетенций в селекции и биотехнологиях. Конференция стала главной деловой площадкой фестиваля «Зелёное золото России», который продлится в Чебоксарах до 1 августа.