При сахарном диабете не нужно полностью исключать углеводы из рациона, а продуктов, которые могут снижать уровень сахара в крови, не существует. Об этом в беседе с RT рассказала врач-эндокринолог Амбулаторно-поликлинического центра КДЦ РУДН Татьяна Большакова. Читать далее
30 июля 2026, 13:34
Евгения Сушкова, Кристина Козырева
При сахарном диабете не нужно полностью исключать углеводы из рациона, а продуктов, которые могут снижать уровень сахара в крови, не существует. Об этом в беседе с RT рассказала врач-эндокринолог Амбулаторно-поликлинического центра КДЦ РУДН Татьяна Большакова.

По её словам, многие пациенты с диабетом ошибочно считают, что им необходимо полностью отказаться от углеводов. Часто такого мнения придерживаются люди с сахарным диабетом 1-го типа, полагая, что это позволит им отказаться от инсулина.
«Углеводы — это основной источник энергии. Полностью исключать их нельзя, просто предпочтение нужно отдавать сложным углеводам», — отметила врач.
Специалист также развеяла миф о том, что некоторые продукты могут снижать уровень сахара в крови.
«Пациенты часто говорят о гречке или луковой шелухе. Конечно, это не так. Хотя некоторые продукты действительно могут медленнее повышать сахар благодаря клетчатке и низкому гликемическому индексу, они всё же не лечат диабет и не заменяют терапию», — рассказала Большакова.
Бытуют и другие распространённые мифы о диабетическом питании. Например, многие считают, что мёд можно употреблять без ограничений, а чёрный хлеб полезнее белого. Однако врач предупреждает, что это не так.
«На самом деле важнее не рожь или пшеница в составе хлеба, а то, из какой муки он изготовлен — рафинированной или цельнозерновой. Диабетикам лучше употреблять цельнозерновые продукты», — порекомендовала специалист.
Отдельно Большакова напомнила об опасности употребления алкоголя при диабете. По её словам, спиртные напитки не могут заменить инсулин или сахароснижающие препараты, а в некоторых случаях способны привести к тяжёлым состояниям.
«Алкоголь — не альтернатива инсулину или таблетке, он не лечит диабет, а вот к тяжёлым гипогликемиям приводить может за счёт торможения глюконеогенеза в печени. Важно соблюдать меру и правильно восполнять углеводы при потреблении алкогольных напитков», — подытожила эксперт.
Ранее врач-кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Екатерина Паукова рассказала, как правильно изменять давление.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Эндокринолог Большакова: «диабетические» сладости не всегда безопаснее обычных | 0 | 14.93 | 30-07-2026 |
| 2 | Врач Большакова: поздние приёмы пищи могут повышать уровень сахара в крови | 0 | 11.7 | 30-07-2026 |
| 3 | Не диета, а стратегия: Почему при диабете гречка не спасет, ... | 5 | 7 | 03-07-2026 |
| 4 | «Усиливается инсулинорезистентность»: эндокринолог — о связи ожирения и диабета, пищевой матрице и правильном питании | 0 | 10.18 | 30-07-2026 |
| 5 | Надпись «БЕЗ САХАРА» — это не магический щит от повышения ... | 0 | 5 | 14-07-2026 |
| 6 | Врач Болибок: излишний сахар в рационе может мешать работе иммунитета | 0 | 13.25 | 29-07-2026 |
| 7 | Диабет и рис: можно ли нет? ⁉ Рис и блюда, ... | 0 | 6 | 29-06-2026 |
| 8 | Какие ягоды можно есть диабетикам? Делюсь личным опытом и таблицей ... | 0 | 7 | 06-07-2026 |
| 9 | А есть ли то, что из-за диабета вы вообще-вообще не ... | 0 | 3 | 14-07-2026 |