Краткий пересказ от РИА ИИ

• Регулярное употребление фастфуда, сладостей и полуфабрикатов может привести к снижению внимания, ухудшению памяти и замедлению скорости мышления из-за негативного влияния на сосуды головного мозга, рассказал невролог, руководитель ООО "АЙТИМЕДЛАБС" Али Исмаилов.
• Особенно вредны для здоровья мозга ультрапереработанные продукты, когда они становятся основой рациона.
• Для здоровья мозга важно регулярное употребление овощей, зелени, ягод, рыбы, бобовых, цельнозерновых продуктов и орехов.

МОСКВА, 30 июл - РИА Новости. Регулярное употребление фастфуда, сладостей и полуфабрикатов со временем начинает отражаться на состоянии сосудов головного мозга, что может проявляться снижением внимания и ухудшением памяти, рассказал невролог, руководитель ООО "АЙТИМЕДЛАБС" Али Исмаилов.

"Мозг стареет не отдельно от всего организма. Питание, которое способствует развитию ожирения, сахарного диабета, повышенного давления и атеросклероза, со временем отражается и на состоянии сосудов головного мозга. Это может проявляться снижением внимания, ухудшением памяти и замедлением скорости мышления", - сказал Исмаилов "Ленте.ру".

По словам врача, один бургер, десерт или порция жареной пищи не приведут к заметным изменениям, но риск возникает, когда такая еда становится основой рациона. Особенно вредны ультрапереработанные продукты: фастфуд, колбасы, чипсы, сладкие напитки, полуфабрикаты и готовая выпечка с добавками, пояснил Исмаилов.

Кроме того, специалист отметил, что систематическое употребление алкоголя оказывает токсическое воздействие на нервную систему, нарушает сон и может усиливать когнитивные проблемы.

Для здоровья мозга важно, чтобы в рационе регулярно присутствовали овощи, зелень, ягоды, рыба, бобовые, цельнозерновые продукты и орехи, заключил Исмаилов.