2 июля в 19:00 в баре «Шаляпин» при отеле «Метрополь» под руководством шеф-бармена Сергея Петрова и бренд-шефа Андрея Шмакова пройдет гостевая смена екатеринбургского бара «Шалом Шанхай» в рамках серии «По бокалу с “Шаляпиным”», который представят бармены Денис Седнин и Александр Терентьев. 

Для гостевой смены команда бара привезет пять коктейлей:

• «ЛЕ» — авторская версия классического гимлета с ярким базиликовым профилем

• Коктейль «Унисекс» соединяет горечь аперитива с ягодно-пряными нотами тернового джина и мексиканскими мотивами.

• «Шелк простыней» на игристом построен на контрасте дыни, кокосово-базиликовой пены и карамели

• «Беллини» — итальянская классика в алкогольном и безалкогольном вариантах

• «Кровавая Мэри» сохраняет узнаваемый характер легендарного коктейля, дополненный пряными нотами и собственным ворчестером — будет представлен в алкогольном и безалкогольном исполнениях

Гастрономическим продолжением станут блюда из меню бара «Шаляпин» от бренд-шефа Андрея Шмакова. Вечер дополнит джазовая программа от DJ Vanya Vega, которая станет частью общей атмосферы гостевой смены.