Новую технологию создания мягких кисломолочных сыров, укрепляющих иммунитет и улучшающих пищеварение, предложили ученые СКФУ. Она основана на переработке молока с сохранением свойств его природных компонентов, рассказали РИА Новости в пресс-службе Российского научного фонда (РНФ).
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Российские ученые создали лечебный кефир при помощи ультразвука | 0 | 0 | 10-12-2018 |
| 2 | Алтайские ученые создали фермент для производства сыра, который заменит импортные аналоги | 0 | 0 | 12-09-2018 |
| 3 | В ВНИИ молочной промышленности рассказали, как технологии помогают сохранять пользу молока | 0 | 0 | 22-06-2026 |
| 4 | Ученый АлтГУ представила технологию удешевления безлактозных продуктов и переработки молочных отходов | 0 | 0 | 18-06-2026 |
| 5 | Скульптурная наука: превратите молоко в пластик! | 5 | 7 | 26-03-2025 |
| 6 | Чешская компания и наноцентр Мордовии запустят эффективную технологию переработки молока | 0 | 0 | 05-03-2019 |
| 7 | Томские ученые разработали новую технологию производства соды | 0 | 0 | 17-12-2018 |
| 8 | Фестиваль адыгейского сыра прошел у подножия хребта Уна-Коз | 0 | 0 | 24-09-2018 |
| 9 | Власти Подмосковья предложили создать цифровой маркетплейс для молочной продукции | 0 | 0 | 29-11-2018 |
